碧螺春茶用什么泡(碧螺春茶泡出来是什么样

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) 水温:80℃左右。 用茶匙将碧螺春茶叶放入茶杯中, 闻香杯中倾 温。 加入少许冷水, 摇动茶杯,使之产生泡沫。 用壶盖或瓯盖的碗盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。 用70 °C 的热水冲入碧螺 也可先从三分之一开始温杯,再从茶 罐中冲满热水。冲水时,要高冲,使温热的水进行缓慢的冲击。 等待茶叶析出50 毫 然后出汤品饮。 闻香品味: 碧绿清澈、满口鲜醇、香馥如兰。 碧绿清澈,清香扑鼻,清雅怡人。 汤色碧绿, 以碧绿的茶色,带有着独有的清香。 冲水后, 眼见着芽叶在杯中慢慢展开,汤色嫩绿明亮, 一芽一叶, 清香持久。 闻香: 一芽一叶初展,满身披毫,银白隐翠, 茶汤清绿, 香气嫩香 一杯入口,鲜滑甘爽, 茶香清高 碧螺春为洞庭山产, 新摘茶叶, 干茶条索紧结,卷曲成螺, 茶汤金黄, 味醇厚甘鲜, 饮后回甘香醇, 无庸置疑。 外形卷曲如螺, 色泽银绿隐翠, 茶汤清澈明亮, 口感清新醇厚, 回味绵长。 芽叶着生多白茸毛, 是制好 碧螺春的极品。 没有全部作用, 东山碧螺春, 以原产地碧螺春茶树制作而成, 曾经碧螺春兴于此。 东山、西山、哨脚、 南岳、漫山遍野的茶山, 茶农们制得的茶, 其外形条索紧结重实。 碧螺春的生产,一是经杀青,二是炒干,三是散发茶香,四是炒制。 一、洞庭碧螺春的品质特点 唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。 在茶叶分类里,用绿茶制作过程中最讲究发酵工序。它的加工工序包括:杀青、揉捻、搓团、干燥,这是碧螺春品质的前身。所以,了解茶叶的关键是“看青做青”,不仅要掌握好摇青工艺,也要了解制茶过程的变化过程。 杀青是绿茶初制的第一

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