碧螺春茶用什么泡(碧螺春茶泡出来有泡沫)

碧螺春的功效与作用_碧螺春冲泡方法_鸿德茶叶网

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佳人美比喻:“清汤绿叶,满盏浮花乳,妙趣不堪”。用开水冲泡茶叶尤难,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢。 作者:于观亭声明:本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系,我们第一时间处理,尊重原创立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表茶文化立场。不承担任何责任碧螺春茶叶 碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇这四绝闻名于中外。 碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇四绝而著称。 正确鉴别方法 碧螺春的品质特征是:外形条索纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽银绿隐翠光润;内质清香持久,汤色嫩绿清澈,滋味清鲜回甜,叶底幼嫩柔匀明亮。 如何辨别碧螺春的真假 形状:“条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,多采用春茶制作,一芽一叶或一芽二叶。” 劣质碧螺春则条索纤细,看不到明茸毛,并且多是碎末。 仿品碧螺春大多茶条卷曲,呈螺形,茸毛遍布,紧贴在茶条上。 色泽:碧螺春以色泽金黄,条索紧实圆直,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。 辨别: 碧螺春茶叶的色泽与其品质有关。 选购碧螺春,由于茶树品种、气候条件、鲜叶等级、炒制技术等有很大的不同,所以成品碧螺春分为五级,分别为特一级、特二级、一级、二级。 碧螺春品质特征 见茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽翠绿,叶底柔匀,清香扑鼻,这就是辨别真假碧螺春的的法子了。 香气:新茶一般都带有新茶香。 汤色:以碧绿为主,碧绿鲜活。 滋味:新茶清香高长,有新鲜橄榄的回甘,并有叮咬唇,消青春痘。 叶底:新茶叶底嫩绿明亮,芽叶匀整明亮,芽叶着生部位一般为对生,嫩茎有小刺,细嫩的茎叶为原料。 匀嫩:茶叶干燥时以手工投凉,可作为茶叶的头号工具。茶条肥大,梗长,叶片肥硕,颜色翠绿,茎脉清晰,叶片肥厚软亮的样子,这是区别于其他茶的重要特征。 首先,观察就是观察茶叶的外观。 外形,春茶的嫩度越来越高

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