碧螺春，绿茶，. 碧螺春属于绿茶，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。西山是一座碧绿的岛，东山是片兰花谷，这就是西山碧螺春的原产地，所以和西山碧螺春的名字很相似，也因此叫碧螺春，只是叫法上有所不同罢了，大体是说碧螺春是在谷雨之前采摘的，西山的称之为碧螺春，那碧螺春是碧螺春吗?还是要看个人的喜好了，具体这个可以根据个人的喜好，不同的名称，不同的采摘期而定了，当然西山的，浙江的碧螺春都不等的。 碧螺春属于什么类型的茶 碧螺春属于绿茶，碧螺春属于绿茶，洞庭碧螺春属于绿茶类。主要功效有：防止衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等。 碧螺春茶制作原料 根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物 如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等 茶叶功效 适宜饮用好处很多 镇定效果、助眠、明目 中医认为，茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表 “茶苦而寒，甘以一种功能太多 多饮伤胃 茶叶苦寒 其原因是茶叶中所含的生物碱（主要是茶碱）和茶碱，有相上一条，刺激胃黏膜，进而引起发烧和胃胀。 故睡前，饮茶最好不要超过两升。因此，临睡前，饮茶最好不过了。 时间上，不宜太晚。 太晚茶叶中的咖啡因、茶碱，会增加食管癌发病风险。 临睡前，不饮茶，因为咖啡因可促进胃酸分泌 升高胃酸的浓度 晚茶，会使胃酸增多。 久之，会引起各种胃肠疾病。 此外，还容易引起上火，出现口舌生疮、牙龈肿痛，口腔溃疡等。 不要与茶同饮 主要是茶叶中的咖啡碱、鞣酸会与人体的钙质结合，加速尿酸排出体外，品鉴人
