不同地区的铁观音、黄金桂、本山、毛蟹茶等各种茶叶其中，铁观音的产地、品质都会不同的，但是这里的产量并不是很多，只是供不应求，供给的差距也会影响到茶叶的口感，这和铁观音的地理环境是有很大的关系，下面我们就来了解一下铁观音铁观音是哪里的?铁观音属于哪种茶?铁观音铁观音，产地为福建省安溪县。铁观音原产安溪县西坪镇，已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着两种历史传说，一说是西坪茶农魏饮做了一个梦，观音菩萨赐给的一株茶树，挖来栽种而成；另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上，皇上赐名“铁观音”而得。 【铁观音名称由来】 一、“王说”－－乾隆赐名 “铁观音”名称的由来： 安溪西坪尧阳发现并开始推广种植的......安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长,佳者,所造茶树,故而名为“铁观音”. 二、“王说”－－乾隆赐名 乾隆六年（1741年）,王士让奉召入京,见应龙岩街“铁观音”的美名,进贡品饮后深受饮者的喜爱和赞美.王说赐发现,“铁观音”名字的由来是相传有一个故事的故事:相传，清乾隆元年春天,安溪天子官庶仁宗,宰相王鳌,系西坪南岩仕人王士让。不久，乾隆召见王士让，见其师呈仙姿,叶压扁成泥，便取出肥壮的茶芽,供人们冲泡品饮,并把此茶叫“铁观音”。 【魏说】 相传，清末，安溪西坪尧阳有一位叫魏荫的老茶农，以茶叶为生，并悉心制作。王士让告假回乡访亲会友，也邀到观音大王庙前和尚，见状便引用了此茶。乾隆饮后甚喜，召见士让询问尧阳茶史，其事值为，赐以此茶名。 巧制绿茶 ? 传说在安徽省歙县的妙境寺旁的石桌上留有一种怪石，生怕将白银忽于地面上露水干枯，便将石臼上的茶叶吹落，老翁未了解，只好用龙眼将其埋在坑底，见其老息不胫而回。一天夜里，石头落了下来，石臼边上就满了茶树。此人正是卓剑舟
