铁观音茶的保存方法

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铁观音茶的保存方法

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当下物流配送的速度有所提高,在过去几年的发展中,社会许多重要客户比比皆是。但近年来,在保障铁观音茶叶品质的同时,我们在质量上也大大提升。因此,我们在选购铁观音茶时,以“干仓”存放和自然“包装”最为重要。 干燥存放的干燥方法十分重要。传统的冷库贮藏方法是将铁观音茶叶与生石灰、水分隔开来,避免茶叶吸收湿气、异味的物质,从而使茶叶在短时间内不会变质,而且也可以适当性地控制温度和湿度。 选择好的铁观音茶叶,将其摆放在室内与外界相接,并将其置于太阳下,这样可以使茶叶自身所含的香气、味道达到最佳状态。从这个意义上说,它是对铁观音茶叶的一个“鉴赏”。 (一)“保存”时要妥善保存。 储存铁观音茶,一定要防串味。一般保存的时间比较长,但一定要密封好。 (二)避免阳光直射。铁观音茶要防潮湿,同时避免和烟熏或者冰糖,因为生石灰有吸附的作用,可以吸收水分使茶叶的氧化作用保持良好的色泽,同时避免曝晒或者被日光照射。 (三)避光。在紫砂茶罐里,茶叶也是最易生虫的。这两种茶叶在光照下都能发生反应,铁观音茶的口感相对容易发生变化,而且铁观音茶放在冰箱的冷藏室里,可以保存相当长的时间。 (四)避免强光直射。铁观音茶放在冰箱的冷藏柜中,应该避免阳光直射,或者放置在高温的地方。 (五)过夜保存。铁观音茶中含有很多的可溶性单宁、单宁类成分以及少量单宁酸等物质,因此过冷的茶水,通常饮用过浓的茶水,容易伤害脾胃,引起消化不良、腹泻等现象。 铁观音的茶叶有哪些品种? 铁观音是中国名茶之一,属于青茶类,是我国的十大名茶之一。 ?乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。 ?绿茶、乌龙茶冲泡方法及注意事项: 绿茶是不发酵茶,比如龙井、碧螺春这些半发酵茶,因此也叫青茶。 铁观音是乌龙茶还是乌龙茶 铁观音茶叶茶汤介绍乌龙茶和铁

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