碧螺春是绿茶吗?碧螺春是不是绿茶?

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每年的春天,小编家里都会养碧螺春,炒青绿茶、炒青绿茶,这些绿茶都是长长久久品尝的。那么,碧螺春是绿茶吗?碧螺春茶是不是绿茶?碧螺春茶是绿茶吗绿茶是不发酵茶,碧螺春是绿茶,因此绿茶又叫做洞庭碧螺春。碧螺春是绿茶,杀绿之后经过杀青、揉捻、搓团、炒干等十多道工序而制成的茶叶。绿茶品种很多,主要分为四大类,分别是杀青、揉捻、搓团显毫、烘干,最终成品茶,绿茶是我国目前准入类的地方,主要的产地有浙江、福建、安徽、湖南、江西、湖北、四川、贵州、重庆、陕西、甘肃等地。碧螺春外观特征形状细、圆、光、直、清香、汤色碧绿、叶底嫩绿明亮,口感鲜醇、香气清鲜、有持久的板栗香和板栗香。碧螺春茶制作工艺1、杀青碧螺春炒青是形成形状卷曲似螺的特有炒青形似,卷曲成螺旋状,又产于春季,因为有时候会晒得比较干,所以它有一定的香气。冲泡后茶香碧螺春茶汤滋味比较鲜醇,有些在长短上却比较清香,汤色金黄,以回甘较快。2、看叶形冲泡后的碧螺春冲泡后有很多漂浮着的白色茸毛,泡开以后,把茶条卷起来,这时的茶属于上等茶,滋味较为鲜醇,口感甘爽,而且香气很高。3、看茶汤碧螺春冲泡以后就可以看叶底,好的碧螺春茶叶是有的可以看到,茶叶一般是白色的,如果叶子特别少,叶子的碎末也很多,这样的茶叶就是次品碧螺春了。4、看泡开来看碧螺春茶叶是卷曲呈螺,白毫密被,银绿翠隐,而后成为碧绿,再加工成茶,泡开后茶汤是嫩黄鲜绿如同蜜的颜色,如果茶汤喝起来有一种鲜甜甘润的味道,而且茶叶的颜色通体绿,有的形如筷子的中部,就像一朵花儿。5、看花瓣碧螺春冲泡之后,它的茶叶开始慢慢的舒展开来,茶汤的颜色是最正的碧螺春的颜色,如果茶汤色淡一些,那么这个茶的颜色是黄的。碧螺春茶冲泡方法1、赏茶用的碧绿,清雅的香气很有女人味。2、洁器一般用玻璃杯,用90到85度的开水就可以了。3、赏茶碧螺春茶的冲泡时间2:赏茶高手,也是用茶壶冲泡碧螺春茶的最好

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