铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有 “绿叶红镶边，七泡有余香”之美称。 但是，并不是所有的人都适合喝铁观音。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植铁观音茶。 铁观音是一种什么茶? 铁观音不是红茶，是乌龙茶的一个品种 你好！是铁观音系，属于乌龙茶中的一种。 义芳君说茶 安溪茶都是乌龙茶中的极品一样吗 铁观音是乌龙茶中的极品，其主要品种有“观音王”、“白芽奇兰”、“乌龙茶皇冠 金牡丹王系列、绿 黄观音系列、安溪乌龙茶等。铁观音属于乌龙茶，和绿茶有何区别? 下面为大家说说铁观音属于什么茶吧。 铁观音茶叶产自福建安溪县，属于半发酵茶类，具有红茶醇厚的滋味，属独特的“观音韵”。其所具有的特质是香气清高，汤色明亮，滋味甘鲜，带有天然的兰花香，泡饮茶汤 的确可以提神益思，使人心胸利落。 19世纪初期，铁观音茶已是普遍的商品，但是铁观音茶的品种却是五花八门，接纳了更多的种类。铁观音又有哪些品种，怎么来分类呢? 1， 清香型铁观音： 发酵程度轻，香气高，回甘快，生津自然显著。 2，浓香型铁观音： 属传统半发酵茶类。 发酵度约在60%70%。叶子的底部有一层像打了蜡一样的保护膜，因此被称为“绿叶红镶边”。 铁观音不仅是乌龙茶，也是红茶。 3，香气类型： 黄茶：汤色黄橙黄，叶底黄亮，香气清锐，陈年花香明显，滋味浓厚。 4，白茶： 白茶： 黑茶： 全发酵茶，黑茶 西湖龙井 黄芽金骏眉，银骏眉，太湖碧螺春 庐山云雾，安吉白茶，溧阳白茶，安吉白
