常见的兰花香具有“七泡有余香”的美誉,口感浓郁醇厚,入口回甘,叶底肥厚软亮。 碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。”碧螺春茶外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。碧螺春条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。 怎么样?碧螺春不要只有标准答案了! 碧螺春的品质特点,主要分为以下五点: 形美:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。 嫩:色翠显毫、嫩香高爽、滋味鲜醇、叶底嫩绿明亮。 特色:强烈推荐:碧螺春茶原产地域保护产于苏州市吴中区太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。 碧螺春属于绿茶类,主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。 两种都是碧螺春的原产地茶洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。 医书记载证明,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。在待客的开始之后,也就是所谓的开门七件事之前,就必须要送苏州碧螺春礼送给苏州人。 碧螺春在春天采摘,手工炒制,鲜叶大批量进入平锅中,可以看到茶叶的外形和其他绿茶不同,碧螺春,是炒制的特种炒青绿茶。 碧螺春,是绿茶中最出名的,之所以叫“碧螺春”,与当地的气候有关。 在古代,它以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名中外。 明清时代
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