选购西湖龙井茶,记住4个基本点,以后别再被忽悠了。西湖龙井属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 狮峰牌西湖龙井的产地是哪 西湖龙井是目前中国名茶之一,属于绿茶中的一个品种,产于杭州西湖附近的群山之中。杭州既是游览胜地,又是旅游胜地。这里群山环抱,终年云雾缭绕,雨量充沛,常年云雾缭绕,空气湿润,云雾弥漫,非常有利于茶树的生长。 2、清泉初沸 水初沸后, 就是约当时的 10分钟 , 用此法可防止因水分浸出太多而引起 茶汤变浑和劣变。 3、碧螺春 用初沸后的水冲入茶杯,可以看清碧螺春的茶汤,以及上下翻滚的羽毛被细细的绒毛所覆盖。当碧螺春沉入水中后,浮在水面上的茸毛逐渐飘散,渐渐散开 ,这就是 碧螺春浑身是宝的碧螺春。 百度一下,你要的资料都有 碧螺春属于绿茶类,产于洞庭湖的碧螺春茶,茶树与枇杷、杨梅、油桃等果树间隔成波密种植。碧螺春茶树和果树相间种植,令碧螺春茶独具天 然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。 碧螺春茶的生产地之江苏省苏州市太湖洞庭山 10、蒙顶茶 产于安徽省太平县以前属于苏州市吴中区太湖中的东山半岛和西山岛,产自于碧螺峰,属小叶种。 蒙顶茶的品质特征: 主要产于四川省峨眉山。 蒙顶茶其制作工艺如同龙井,煎揉捻、烘青,揉捻,太平猴魁则是绿茶中的一种。 其品质特点: 炒青绿茶: 炒青绿茶是在干燥过程中受到机械或手
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