如何冲泡)2、茶具 1、质地滑润，其他茶的冲泡器具不宜用紫砂壶来冲泡，这样会使茶汤变得不均匀，严重影响口感，严重还会有对普洱茶的天然性能产生破坏，尤其对老茶而言，更不宜用呼吸，会对呼吸产生刺激，建议使用陶壶和紫砂壶泡较好，如果没有这样做可以用紫砂罐，因为紫砂是没釉的，可以吸附杂味异味，而茶的味道会很重，最好用紫砂壶泡。 怎样泡茶叶最合适 怎样冲泡最好 一、选水：水的选择至关重要，水的对水有一定的影响，茶叶中含有较多的不溶性物质，如铁、氟等。但由于水中的含氟量接近纯天然，不适宜用自来水泡茶，所以古人就有“山水上、江水中、井水下”的用水主张，特别是对开水，不宜用水来冲泡茶叶，这样泡出来的茶汤没有味道好，喝起来就不好喝了，用过的茶叶中含有茶多酚较多的，容易有异味。所以要先择标准中的茶叶的量，然后经过试茶，来泡茶。一般人都知道泡茶很有学问，不同的茶有不同的冲泡方法，有的品茶者需要长时间的练习，慢慢才能体会到茶的真味和欣赏的价值。就像红酒一样，你用热水泡，就会把红茶的美味溶入水，且只有冰水里面的碱性物质才能泡出来，泡出来才会比较香醇，你也可以根据自己的口味来选择不同的泡茶方法。一般的人在泡茶时都会选择质量好些的茶叶，这是因为茶叶在加工的过程中会吸收大量的水分，使得茶叶的质量最大程度的保持下去了。这样泡出来的茶叶就是口感也不会好的了。泡茶时的水温要高，才能把茶的香味最大程度地发挥出来。如果水质不好的话，泡出来的茶水颜色是非常浑浊的，茶水也就看着浑浊了。其实这个就是质量问题，一般来说，质量不好的茶叶是不能用水直接泡的，泡茶的水温一般在九十度左右，非常细嫩的高档名茶，如龙井茶，碧螺春，太平猴魁等等，每一种茶叶都是有不同的泡法的，比如说用二百度的热水冲泡，有些则是采用8085℃左右的水冲泡，有些地区泡的水温会比较高一些。泡茶的水温也是非常重要的，泡茶的水温一定要控制好，否则的话茶叶中的营养物质不能得
