混合泡) 一、普洱茶生茶和熟茶冲泡时应用100摄氏度的沸水冲泡前应该洗茶，熟茶可以用沸水润茶，后面再沸水冲泡。 二、普洱生茶可以在冲泡时提前洗茶一次，不建议用沸水冲洗。冲泡熟茶要注意环境温度，对普洱茶而言更是不可或缺的考虑因素，熟茶要怎么洗茶呢? 选生茶，主要看色泽一般常见的是墨绿色的，熟茶则是红褐色，甚至是黑色，当然前提是要用紫砂壶，紫砂壶泡茶最好是用玻璃的。 三、普洱生茶一般建议用盖杯泡。 另外，在选择冲泡普洱茶时，投茶量也可以根据自己喜欢浓淡来决定，例如1克茶冲500毫升的水。因为普洱茶属于发酵茶，投茶量过多会对胃部有刺激，要想减肥的人可以适当减少茶量，冲泡前可以用沸水先温盖，然后等待20秒就可以喝了。 四、普洱茶用哪种茶具冲泡普洱茶 普洱茶茶性温和，可以养胃，这点对普洱茶尤为明显，尤其是近年来较多的茶友接触，一般都是以盖碗为佳。用盖碗冲泡不可取，紫砂壶发出的茶叶涩，茶汤浅，难于掌握。普洱茶冲泡技法及品饮：（一）采用功夫茶的茶具。 （二）洗茶。以沸水冲泡洗茶，目的是洗去茶叶不具茶叶上的杂质，并且唤醒茶叶； （三）悬壶高冲。 浸润泡茶。将开水壶中的水提高冲入茶杯或盖碗中，使茶叶转动。 （四）浸润。将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶溶出有益的水。 （五）刮沫清澈。 （六）冲水旋碧螺春。 （七）春风拂面。用壶盖轻轻刮去茶水表面的白色泡沫，使其清新洁净； （八）分茶。 茶汤倒在茶壶内，注入茶杯中，此时茶叶已起，溢满茶叶。 （九）品茶。 茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（体验香甜的感觉）； （十一）三品得趣。“一泡满口生香，两斟回味”。 （十二）三斟流霞。 用以表示敬意的方式，用来比喻一下这杯茶为什么容易让人口舌生津，“醒醒茶‘→提神解乏"”的意境，这是茶人心中的一种境界.
