龙井三株，龙井泉 产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 龙井的颜色介于绿茶和红茶之间，最大的不同在于品种的不同。浙江龙井一般是绿茶，绿茶是所有的绿茶之首，龙井一般都是绿茶，还是浙江龙井。龙井和碧螺春都是绿茶，只不过分为西湖龙井一种，不是西湖龙井一样是西湖龙井一类，因为西湖龙井是中国最着名、最优的茶，全国十大名茶之首。 西湖龙井茶的外形特点有扁平型和长类型，长条形茶紧结匀整，色泽翠绿或墨绿，茶的叶底嫩绿。 绿茶的外形 特征是，色泽绿润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，色泽翠绿，香气浓郁，茶叶绿色明亮。 清香型铁观音 清香型铁观音茶叶清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。 鲜度管理 轻发酵铁观音茶叶保质期一般在18个月左右。 浓香型铁观音茶叶保质期没有明确的保质期，一般两年的保质期在第一年内，第二年，茶叶的口感会越来越好。 铁观音茶叶保质期 保质期12个月至18个月。 浓香型铁观音茶叶保质期 茶叶的保质期 就是在常温下，密闭、保持低温。温度低，变化很好。不需要冷藏。 紫砂容器；塑料袋、纸盒、纸盒等都可以放到里面去保鲜。 茶叶保存的主要目的是要让茶叶的香气、味道更好地呈现出来。 紫砂茶具的保温性较强、保湿度较好，冲泡后香气纯正。茶具，以陶器最好，冲泡时宜选腹大的紫砂壶，或者选择玻璃茶具。紫砂茶具使用便捷，气密度更高，硬度好，能保持铁观音茶香的保鲜度。 其他茶种（如铁观音）也适合放在这里，效果更好。 朱泥茶壶（本质是陶壶，就是当然透气性强的泥料)；朱泥茶壶（适合
