龙井茶有哪些种类??

碧螺春的功效与作用_碧螺春冲泡方法_鸿德茶叶网

龙井茶有哪些种类??

联系我们

QQ:13679038
Mail:13679038@qq.com

感官系统,主要是茶的茶汤。西湖龙井茶的历史表现如下:西湖龙井茶是我国第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。?狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方的寒流,又有梅家坞独特的梅、片茶的芳香。 :产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。 【洞庭碧螺春】产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽13.615万个。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。【太湖碧螺春】产于江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,两山气候温和,年平均气温15.516.5°C,年降雨量12001500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。 【蒙顶曼陀】产于四川省乐山市。峨眉山多悬崖绝壁,居人园内,现有存放干茶100多年的历史。 制成的干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、有白毫,冲泡后香气浓郁,滋味醇和。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢沉下去。 若论汤色,碧绿澄澈,芬芳扑鼻,滋味鲜醇爽口

本月热点