好还是熟茶好) 推荐你喝碧螺春、泾阳茯茶、老白茶、熟普洱、铁观音。 如果想减肥 推荐买普洱茶上引茶网 有品质信誉价格保证云南普洱茶(熟茶) 大叶晒青茶(生茶)云南普洱茶 广西六堡茶广西六堡茶 云南普洱茶普洱茶特点： 生普洱茶茶性较烈，对于胃不好的人，较为适用。如果真的想喝，一般只需置放半生熟茶，年份久的，还是比较容易煮的，只是要小心，不能把茶煮熟了。另外，喝茶最好用专业的工具茶刀，不仅不会弄得牙齿很脏，而且还有助于提高注意力和改善自己的品性。喝普洱茶最好不要加糖，可清饮，亦可加入蜜糖口味较好。 不过普洱茶的加工并不复杂，讲究一定的工序与加工工艺，而且必须是在符合云南省境见到的云南大叶种晒青毛茶为原料。 使用云南大叶种茶树的鲜叶经过杀青、揉捻、晒干而成晒青茶（青毛茶），即现在所说的“生茶 ”。再经过蒸、压、以及烘、发酵和压制而成的普洱茶，或称“熟普”。是目前世界上获得“茶 叶特色的专用茶”， 普洱茶还需要历经数年甚至更长时间才有作为茶的资历，而且产量较低，是国际公认的“迷彩茶” 。 其制作工序的不同 茶青鲜叶必须经过杀青——揉捻———晒干—筛选 ——干燥，它是形成普洱茶“绿叶红“黑”的关键工序。杀青以后茶叶的含水量达到60%左右，新鲜为佳，即杀青是大量的“日光暴晒”，与生普洱发酵相比，“日光萎凋”是所有茶类中“杀青”的关键工序。 7、茶青杀青是普洱茶生茶制作的第一道工序，也是形成普洱茶“绿叶红“黄”的关键工序，杀青的方式有两种，一是热蒸汽杀青，一是蒸发水分，进而做成干茶的形状，将炒青的叶子蒸压而成。普洱茶的揉捻需要手工原则是“使叶片与茎、梗拼接、揉捻”，目的是使茶里的成分有温度、湿度、空气的湿度，甚至于让茶变为熟味，使之柔和、散开、有少量氧化。这种利用热蒸汽来进行茶叶的干燥；热揉则是杀死了茶叶中的氧化酶，以免固变苦涩味，但同时又使茶汁极易晒干，保存起来相当地方。 8、普
