碧螺春这个名字源自苏东坡的传说，树龄十六百年，我国仅有27棵。1986年，《吴县茶厂》就曾发现一棵480克的，以前是无意中发明的，后来被当作贡品上贡朝廷的，有的说在五百年前，就出现了。现在被称为“吴中人参”的苏州城外的康熙皇帝南巡时，都对这个叫法极其推崇，不论是从寺庙，还是农户，过上了苏州人，苏州人也很快都把这个洞庭山的名茶带到了安徽。苏州的土质，气候，光照，降水等各种自然条件都得天独厚。这个地质是安徽省南部的，苏州地下水位最高，土质最好，是江南的名优茶，也是我国最为著名的茶叶产地，从唐朝时就已经有茶园产出，当地茶农的产茶，一直到清朝时才混有茶树。 洞庭碧螺春，洞庭碧螺春茶，曾经被当做皇家贡品，是国家级贡品，代表种茶祖。据《清朝录·图》记载：清初革登记，上清系帝王将相，文成公主入藏时，得道童年，必经此摘，称为李姓人，又谓碧螺春。她的故乡苏州洞庭山，也只有那里的土质与气候的关系，才能长出正宗原产地的洞庭碧螺春。 碧螺春茶叶，是苏州著名特产之一，素有“苏州春天茶乡”之称。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。”饮用碧螺春，可以益思提神，解热止渴，消炎杀菌，抗癌，抗氧化，延缓衰老，延年益寿，消炎利尿，防龋固齿，消炎解毒，关于碧螺春的作用你了解多少呢？ 碧螺春的作用： 碧螺春茶中含有大量的茶多酚，而这些因素会在一定程度上具有防晒，抗衰老，抗菌的作用，因此，适宜饮用功效是非常多的，当然的，研究表明，茶多酚具有防辐射，抗氧化，提高机体机能免疫，抗心脑血管疾病，治疗抗病毒的能力，相关的介绍如下！ 碧螺春的营养价值 碧螺春含有的咖啡碱，能够刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 碧螺春的营养价值 1、咖啡碱：具抗氧化作用 抗菌、抑菌作用 碧螺春中的茶
