冲泡普洱茶，最好选择专一泡的普洱茶，生茶又称熟茶。生茶性寒，而熟茶性温。而普洱茶分为生茶和熟茶，生茶品质较为烈，熟茶品质较高。普洱茶（生茶），以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶叫熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜欢。 普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。 要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素：1、水温——滚水；2、茶叶浸泡时间水温：普洱茶的水温是最好掌握在100℃，是不是很容易?不象龙井要85℃，碧螺春要75℃，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。茶叶浸泡时间：第一道、第二道茶水弃去，第三道起作饮用，但第三道的茶叶浸泡时间可以短些，如1020秒，第四道浸泡时间略比第三道长些，如3040秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。具体步骤：1. 将普洱茶叶置入滤杯中，5至10克（依个人喝茶浓淡而定，浓则多放，淡则少放）；2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶；3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水；4. 重复2、3步骤，弃去第二道茶水；5. 第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右；5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一杯时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置一会儿，第二杯普洱又泡好了。8.第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。9.第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。 饭后半小时,就可以喝。普洱茶，年份越久越好，不过你应该有空闲时间。你泡一壶好茶，当成茶的味道，喝起来才是最正宗的！ 也可以找茶道专家，让我们去尝尝普洱的口感，看看你喝的是哪一款。一次也说不定，也许会说
