碧螺春的特性，碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。 碧螺春红茶的功效 低血压可以喝碧螺春红茶 血压低就可以喝茶喝茶降压可以喝红茶和枸杞红茶!降压茶中的茶多酚、茶碱都具有降低血压的功效，所以茶叶中的茶多糖、茶多酚都有降低血压的功效。但是不少饮用茶的人在平时有饮茶或饭后饮茶习惯，这样就能完全预防高血压和动脉硬化。 老年人喝茶的好处和坏处 推荐八种茶叶的喝法，供参考： 空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。老人长期喝茶，会引起人的缺铁性贫血。 花茶、枸杞茶、姜茶等可以提神、降火、明目、解毒、增强体质。 选购茶叶重要： 通过以下几个指标观察老白茶、老白茶。 首先，白茶要干燥，茶叶含水量要低。 其次，用手指捏一下，摸一下，越碎越好。 最后，看看干茶是否均匀，茶梗是不是有杂质。 选择白茶，一定要干燥，避免含水量太多。 用手指捏一捏老白茶，手指压一下，如果有水份出现，说明老白茶含水量超过了9.8%。 用手轻捏干茶，茶梗越重，说明含水越少，茶叶的品质越好。 干茶叶大小适中，干燥适度适中。 茶梗粗细，大小均匀。 干度足够的茶，含水量不会过高，也不易起霉。 含水量超过5%以上，含水量不会超过4%，茶叶外观均匀，白毫充实，并有幼嫩茶叶。 白毫银针，一芽一二叶，甚至能看到白毫。 白牡丹，根据芽头饱满，颜色可分为白牡丹，一芽三四叶，又可以分为牡丹王、一芽三四叶； 它的叶子绿中带黄，花茎翠绿，花瓣成螺状。 干茶颜色没有太多变化，品质在同等体积下呈现出来，随着陈化，颜色会慢慢变
