碧螺春是绿茶 为什么铁观音属于绿茶? 铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 铁观音属于绿茶还是乌龙茶? 铁观音不属于绿茶，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。 乌龙茶属于半发酵茶。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，所以有“绿叶红镶边”的美誉。饮后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药用作用，主要突出在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。 乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。 绿茶为不发酵茶，具有清汤绿叶，香高味醇，和浓味道的特点。不发酵茶，如龙井茶、碧螺春等。它们是不发酵茶，成品茶外形一样平常，形状有针状的，叶底细嫩，绿中带绿，边缘微翘，中央呈半镶边，叶面平坦。铁观音属于乌龙茶系的，乌龙茶包括铁观音和大红袍，是半发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶，乌龙茶属于半发酵的茶品，是青茶，半发酵茶，半发酵茶。铁观音是乌龙茶，乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。铁观音，铁观音是乌龙茶中的一种 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。铁观音乌龙茶原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。乌龙茶是一种半发酵的茶，而铁观音却不是。 一、铁观音是属于乌龙茶，是青茶，
