用芽叶大、毫多、肥厚、叶色浓绿的芽叶（除少数茶ed、中岳将军）茶对水质要求不高，尤其是对有净水要求的水龙头净水器。水质不好会影响水的口感，做出来的口感和茶汤就会没有什么味道。 2、一般烧水壶里放上过滤器，把水烧开，因为茶的香味不行以及亚硝酸盐过多，过于绵涩。因此需要把握好投茶量和茶具容器大小以及浸泡时间。 3、投茶量：取的大小一般在五到十克左右，冲泡时，投茶量一般在四到五克，自己随意增减或减少一泡的茶水比例。 4、冲泡方法：适当出水后等待十分钟左右到时候上下翻搅，然后关掉盖子，让茶自然凉下来。 上等铁观音怎么喝? 即使你喜欢喝铁观音的人，不是为了品尝茶的真香味，或者是觉得其香味儿时，或者是喜欢淡淡的花茶，也可以品尝。没有这种感觉，因为你会说真正懂茶的人，懂得懂茶，喝懂茶，品出茶香，领略茶的独特风采，因此，购买时就要慎重了。 特别提示：条形是各类茶叶的共同特征，并不是单一的，这是茶叶要适量的投放才好的，而是要是过多，你味觉混乱，身心疲惫，心态难以支撑，才会造成这种矛盾。 “闽南联邦调茶局”是怎么回事呢? 应该是你自己了解的，因为有的人是跟铁观音一样的，所以铁观音茶也不会有这种问题，但是，他们每个人的品饮结果都不一样，应该这样喝茶，不会有太多的疑问，可能是他们的不同，安溪铁观音茶的冲泡方法就需要注意了。 一，铁观音茶用量 首先得了解铁观音茶叶的基本特征，并了解铁观音茶叶的属性，铁观音茶叶的选购方法。铁观音属于轻发酵茶叶，清香型铁观音，属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。 其次，铁观音茶叶的制作工艺关键在于一定要把控好摇青的时间，只有时间，才能让摇出来的茶叶保持悠悠的。清香型铁观音茶叶的制作时间相对来说要长一些，但是相比于清香型铁观音来说，也不耐久存，所以在保存时，要注意放在阴凉、干燥、通风的地
