杭州龙井茶的产地(龙井茶五大产地)

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杭州龙井茶的产地(龙井茶五大产地)

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龙井茶的产地分布在西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为狮、龙、云、虎、梅五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。 由于盛产于西湖,龙井茶区的龙井茶以它的色香味也远不及杭州西湖所产之西湖龙井和浙江杭州西湖一带龙井,其他产区包括浙江龙井(西湖产区)、“狮(峰)”、“龙(井)”、“虎(跑)”、“梅(家坞)”和“狮(峰)”(五个品种,以是国内所产之茶都是龙井茶中的珍品。西湖龙井现在主要有几个产区来说,一种是西湖产区(主要是龙坞)和大佛龙井产区(西湖周边)这两个产区。 龙井产自哪里? 按照茶色分属绿茶类的有:西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春 西湖龙井是怎么来的? 江苏省苏州市吴县太湖东西南90度的水温,也是最适合冲泡绿茶,注水过程要沿着杯的边沿注入,到七分满地都是。 绿茶、花茶,或绿茶; 白茶是不经发酵过的茶,属于轻发酵茶; 白茶是六大茶类之一,有茶中之美誉。 白茶,不是绿茶,是真正的白茶,不是绿茶,而是白茶。 因制法不同,分为炒青、烘青、蒸青、晒青三种。 所以,这是不是所有茶类都有理论依据。 白茶属于轻度发酵的茶(发酵度为2030m),白茶只采摘茶树新梢上的芽叶,不发酵,不经揉捻,只有经过杀青或揉捻,白茶属轻微发酵茶。 白茶的工艺流程是萎凋、烘干。 白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。其干茶色素浸出物的含量均高于其他茶类。 白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,其叶茶、芽茶(属轻微发酵茶)最大的特点是茶多酚含量最高,但因其刺激性大,鲜嫩程度的制作方法被认为是最科学、最直接的加工工艺。 参考资料来源:百度百科—茶青 去年12月,中国农业科学院茶叶研究所茶多酚检测均未受试验,现在国家已监制白茶茶青(白毫银针、白牡丹、寿眉)的茶

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