美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。“色翠、卷曲、温润”,这是洞庭碧螺春独特的外形特征。 洞庭碧螺春的泡法比较讲究,即投茶量,水温在80度左右,不宜冲泡太满。碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。 碧螺春茶叶与水的比例,比例3:8。用开水冲泡,可以明显看出内含物质的析出率。 古人赞美茶叶为:“茶滋于水,水籍于器”,茶叶发育必需要符合四个要素 : 1.茶叶用量。每杯放3克左右的碧螺春茶,需要用茶罐里面的茶叶。2.水温。对名优绿茶来说,因为它是独芽,无法发挥其香气,所以要用80℃的水温,否则会损害茶水。 3.水温。碧螺春属于绿茶,它最适合的水温在80℃左右,所以水温一般不能太高,否则会破坏碧螺春茶的营养成分。 参考资料来源:搜狗百科碧螺春绿茶 参考资料来源:百度百科碧螺春茶泡出来的颜色是淡黄色,是茶汤颜色与泡茶用水(或水不分离)有色,只有水不会太绿或太淡。茶是不会有涩味的。你好! 首先,确定好你的茶叶是由茶叶本身的质量决定的,只有更适合你的茶,才会是碧螺春! 找准方法,才能让你的碧螺春一直是绿茶。 其次,把茶具用到玻璃杯。 准备一个干净的紫砂壶,用开水泡茶,先倒入三分之一的热水进行温杯,然后倒入半杯神奇的碧螺春,这样喝的是更好的体会,也是清香。 如何泡碧螺春? 碧螺春茶与水的比例控制在1:80左右,泡茶水温以80℃为宜,水量为杯容量的1/4为最佳。注意:由于碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春泡出的茶水比叶绿、香气较好,滋味也相对好一些。 碧螺春茶叶冲泡方法 1、碧螺春泡法的选用标准瓷壶泡法。 2、在杯子中注入适量约为壶心1/5处的1/2绿茶;若茶叶太粗,则直接倒入茶水中。 3、取约1/3的玻璃杯,轻轻摇动以使茶叶完全吸收水分,这样可以让碧螺春的香气更丰富。 4、
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