碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶叶含有的营养保健成分众多，茶类也多，如茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。 上午喝绿茶能喝午子仙毫吗? 不过不能喝绿茶。 晚上喝茶,喝红茶可以吗? 可以喝，不会导致失眠,但是有很好的提神醒脑作用。建议你不要喝浓茶,茶叶含有很多的鞣酸,能使人精神振奋,达到提神、醒脑、助兴的作用。但是晚上不要喝茶,不然会使人精神兴奋,影响睡眠质。 功效:茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会阻碍人体对铁的吸收，从而减弱铁的吸收带来的缺陷。 但是不要在饭前饮茶，以免冲淡胃酸。茶中的鞣酸会与食物中的铁结合,影响铁的吸收,长期以往,可能会出现头晕、恶心、身体疲乏等症状。 特别是晚上不要喝，因为茶叶中含有咖啡碱,喝茶会影响睡眠。 睡前不要喝茶,会使人兴奋性增高,对你的睡眠产生一定的影响。 喝茶要注意的事情: 1. 忌空腹饮茶，空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于引狼入室。我国自古就有“不饮空心茶”之说。 2. 忌饮烫茶，冷茶，太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62℃茶者，胃壁较容易受损，导致胃病。饮茶的温度宜在56℃以下。 3. 忌饮浓茶，浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛失眠。 4. 忌冲泡时间太久，冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的茶多酚与其他
