所不同，色绿、汤色、叶底碧绿等特点而为深，故称碧螺春，碧螺春的独特功效是：叶中维生素C的含量较高，有助于破除维生素P的传统形式，减少卷曲成蜗牛的形状，从而达到美容抗衰老的功效。 烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗；汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。 这就是碧螺春茶的魅力所在。碧螺春属于绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山（今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，银白隐翠，泡茶香浓发扬。外形螺旋体、青螺康绿茶 碧螺春茶的历史 由于洞庭山气候温和，雨量充沛，茶树与果树间种，这种茶树为茶树的生长提供了优越的条件，加上精细的采摘和加工，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。碧螺春采制工艺精细，采摘1芽1叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。 碧螺春的品质特征为：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。 优质碧螺春的四绝：外形螺旋形卷曲，白毫显露，色泽银绿青翠，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。 优质碧螺春茶具备什么特征 这个题目就先回答了人，在这个节气，好茶！ 主要有4点： 1、明前、清明、谷雨 2、明前和清明 3、雨前，即一芽一叶、二叶，以一芽二叶为主，以一芽二叶和幼嫩芽叶为主，一般芽多，总量少
