徐飘舞，犹如碧螺春的名字。 好的碧螺春是什么样子的 就是碧螺春，它的产地在江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。洞庭湖上的茶树，种植在三面环山的环境中，而且质地特别的坚硬，加上土壤中的矿物质含量高，就生长出来的茶叶品质高。 简单的说，碧螺春是属于绿茶类的，就是绿茶中的一种。 绿茶的加工工艺：采摘、杀青、揉捻、做形、干燥 碧螺春茶的制作工艺 碧螺春茶的加工工艺为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制。 烘干工艺：采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。 作者简介：团员，专注于普洱茶的传统制作。 碧螺春的传说 碧螺春有什么功效 碧螺春的名字来自于它的茶树和果树的原产地，这种茶叶主产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分为东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。 这些洞庭山区内的果木间有金黄色的果霜，果香味非常浓，口感清爽，也非常有代表性，金黄色的茶汤就像是一位精灵。 碧螺春有什么功效? 据《太平清话》记载：“洞庭山有茶，微似芥茶而细，味甚甘香，俗呼为"吓煞人"，产碧螺峰者尤佳，名碧螺春"。这是一种，太湖中的名气最大，位于东山半岛的「东山岛」。洞庭西山有着悠久的茶文化历史，有着洞庭湖中岛国与苏州市交界处，是中国最大的岛屿岛，是中国最著名的洞庭山。碧螺春是什么样子的? 碧螺春之所以叫做碧螺春，是因为它属于是卷曲形的绿茶，一般是用清明前采摘的新茶制作，洞庭西山的茶叶非常嫩绿，口味独特。其采摘手法独特，炒制分钟必须到位，时间长了茶叶就会变成茶叶。 作为绿茶，我们应该如何选购质量好的碧螺春茶?一看，闻，二看干茶，三闻干茶的香气。嫩香越浓，越清新，越嫩越绿。 选购碧螺春茶时，我们应该注意辨别真假碧螺春。干茶
