江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。 清朝康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。 碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。 碧螺春具有绿茶的功效与作用，能防止癌细胞的提早发生，同时对脑细胞有提升和保护作用，经常饮用，能起到预防和辅助治疗脑肿瘤、乙脑动脉硬化的作用。 碧螺春茶中含有的茶多酚和维生素成分都有很好的抗癌浸染，常常饮用碧螺春茶，还能增强人体抵抗朽迈的功能呢。 参考资料：碧螺春茶的饮用禁忌 参考资料来源：百度百科碧螺春喝茶可以降血压，且碧螺春对人体有保健功效。碧螺春茶喝多了会危害睡眠。你的碧螺春的话，最好是当年的碧螺春最好喝。而且好的碧螺春是外形条索的，色泽上看起来比较的嫩，有些碧绿油润，有白毫覆盖;冲泡之后，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，入口之后凉之香扑鼻;喝起来口感醇厚甘鲜，回味甘甜;喝完以后，喉中有香幽山歌，青翠欲滴的茶水，这是喝茶的人最为有感觉。 茶的种类很多，按鲜叶的嫩度和采摘时间来分，可分为：洞庭碧螺春、南京雨花茶、南京雨花茶、恩施玉露、高桥银峰。 怎么辨别茶叶的好坏 辨别茶叶的好坏，一定要找一个可靠的商家，这样才能买到好的茶叶，从而可以判断茶叶是品质好坏的，是非常有保障的。如果你要买茶叶，也最好是去茶农茶场买，那样你买一些品质不错的，原产地的，如果不是最好的，不过如果要买茶叶的话，那就要注意了，茶叶的品质最好的就是价格了，茶叶的品质越好，茶的价格就越高。 一般人都知道茶叶是个好东西，但对于爱茶之人来说，品茶也是一种享受。你喜欢喝什么茶，对你也有益处
