碧螺春简单泡法1、碧螺春茶本来就是卷曲如

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碧螺春简单泡法1、碧螺春茶本来就是卷曲如

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如螺的名茶,卷曲成螺状,颜色碧绿,采制早春茶的时候,会因为加工方式的原因,茶叶会在炒制时,带有一丝土腥味,这是炒制好的碧螺春茶,具有花果香味。 准备用透明的玻璃杯,先冲入少量85度左右的开水,投入3克茶叶,摇动后,茶汁可慢慢地沉入杯底,茶叶片片落下雪纷飞落,清香袭人。这时的芽叶已经缓缓下沉,芽叶在水中舞动,亭亭玉立,又亭亭玉立,小动作要轻柔缓和,徐徐下沉,可谓是一道靓丽风景线。 2、碧螺春茶叶要如何冲泡? 茶叶呈现毫香、嫩香、清新的气味,这关乎到茶叶品质的重要因素之一。 茶叶冲泡3 采用上投法,首先在杯中注入七分满的水,再把茶叶投入杯中,如果太多的水,下投法,叶片会被下沉。 碧螺春泡好之后,茶叶会迅速下沉,如同一铺开,给人的感觉就是它的干茶香气,这也就是碧螺春独特的幽兰气味。 最好的碧螺春泡法是,条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长。 冲泡碧螺春时,必须按三沸水就行,头两泡出水快,之后是“满杯香”,要不停的冲泡,这样才能真正品尝到碧螺春的鲜嫩之香。 3、冲泡方法 想要喝到碧螺春的色香味,口感要好,但不宜喝太多次,碧螺春茶汤颜色碧绿,茶味清香,入口回甘,而且也没有花果茶香,早上起来第一杯就能起到下午茶的作用。 碧螺春产于江苏省苏州市太湖的洞庭山,故又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶是中国著名绿茶之一,牙为何物,其名称是怎么来的呢? 要说起这个名字,我们很多人都知道,碧螺春茶的产地就是江苏省苏州市洞庭山,而今苏州的名茶康熙年间就开始出现了。 “碧螺春”不仅原产地是东山,而且还是国家原产地域保护产品,我们第一时间发现了碧螺春的原产地——这里,并非我们意为碧螺春茶树与核心地区的“苏州碧螺春”同宗而归。 碧螺春是绿茶吗? 绿茶之“杀青” 绿茶的杀青在古代,是制茶技术成熟,人们把采好的鲜叶,放进锅里,使其不粘锅,或者炒熟锅、炒熟锅、杀

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