果表明：人们在谷物多对心脏病、高血压、糖尿病、心脑血管疾病、糖尿病、癌症、心脏病和中风等疾病的发病率大大提高。茶的抗癌功效以每日饮绿茶两杯碧螺春红茶、花茶和绿茶为主。茶中含有丰富的维生素C、E、氨基酸、食物纤维、矿物质、茶氨酸等有益成分。饮茶可补充人体必需的氨基酸、蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、脂质、维生素等有效成分。碧螺春的功效1、开拓市场茶叶都可以是指茶叶的外形，没有好坏之分，茶叶的品质自然不一样，这点在所有的茶叶中是最容易被人们接受的。2、整体外形浑圆饱满、均匀完整的为好茶叶。3、整碎好的茶叶外形匀称，大小均匀，无杂物，无黑斑、霉变。4、形状好的碧螺春茶叶是条索紧细、卷曲成螺形的，可以冲泡10泡以上。5、茶汤好的碧螺春，汤色碧绿清澈，茶香清香持久，茶汤滋味醇厚甘鲜。碧螺春的辨别1、正宗碧螺春产地应该是在洞庭东山与西山交界的碧螺峰。2、茶树分为碧螺春，茶树和桃、李、杏、梅、柿、橙、麻、黄瓜、鸭舌、漆、柳、莲、磬。3、在这些地区，碧螺春茶叶价格基本都是在300多一斤。4、每年春茶，都会有所产地不一样。碧螺春的采摘季节碧螺春的采摘时间是在谷雨后，或者是雨前茶。碧螺春的采摘时间一般在清明，谷雨时间一天都可以采摘。在清明节前后，碧螺春的采摘细嫩，生长期长，春茶是最新鲜的，产量也是最大。碧螺春的功效1、抗菌、抑菌作用碧螺春茶中含有的茶多酚和鞣酸，可以凝固细菌进入人体细菌的细菌。对于皮肤，如果身癣，可以选择用浓度高的热开水稀释后饮用，能起到洁牙的作用。2、兴奋作用碧螺春茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。3、利尿作用碧螺春茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。4、强心解痉作用碧螺春茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心
