碧螺春茶叶价格： 碧螺春茶叶价格每斤100元左右，但普通的碧螺春茶叶价格每斤为100元左右，当然这仅限于最关键的部分，因此，这对于爱茶之人来说，并不是一个简单的选择。 如果想要购买正宗西湖龙井茶的话，建议你到御牌西湖龙井商城购买，这样更加有保障。 如何买到正宗西湖龙井? 特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。 西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。 碧螺春茶叶是什么 西湖龙井茶是绿茶，碧螺春是绿茶中的名品，产于太湖洞庭东山和西山。当地人习惯将西湖龙井茶比作碧螺春,碧螺春是绿茶的一种，主要是因为茶叶采摘后，新叶经过四五个小时的摊放，然后送入锅炒制，因此整个炒制工艺看似简单，其实关键在于抓、抖、搭、拓、捺、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨。 龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。特级龙井茶的炒制共分为青锅、回潮、辉锅三道工序。所谓青锅，即青锅。而鲜叶是靠日光进行晒干的，一般分爲锅炒杀青和手抓炒两种炒法，而传统的龙井炒制有十大手法：抛直击抢水，抛光即热炒。辉锅的时候，手法有抖、搭、捺、推、扣、扣、挺、抓、压、磨十种。 在炒制的基础上，进行以上工序更加精细，即成干茶。一般都采用手工的方法，手工制作的龙井茶才能算是正宗的。西湖龙井是中国十大名茶之一，因产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井茶以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外。 第三，西湖龙井茶的主要产区分：西湖龙井与浙江龙井 产于杭州西湖龙井一带，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，素有“茶乡”之称。 龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常
