碧螺春茶汤里茶末过多会导致茶汤浑浊、香味

碧螺春的功效与作用_碧螺春冲泡方法_鸿德茶叶网

碧螺春茶汤里茶末过多会导致茶汤浑浊、香味

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不好; 分辨好茶标准的碧螺春茶汤色淡黄或深黄,汤水清淡、鲜爽、醇厚、清新,味甜爽; 4、茶杯泡法 冲泡碧螺春的时候,先将干茶投入杯中,然后再根据个人口感投入适量的茶叶,以及茶叶之间的分层,然后加水至满杯;最后冲泡3分钟后,即可饮用。 明代茶史概述 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,成品茶外形条索紧结,茶质嫩绿,茶条浅细紧,发芽率较低,冲泡出来的茶汤较多的呈现绿色,这是近些年来关于碧螺春的茶文化推广之类的话题。 1.碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。 6.安吉白茶 安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。 特点:外表嫩绿隐翠、毫白如玉、条索细嫩、叶挺直如针,银绿隐翠,叶芽幼嫩;汤色鹅黄明亮;滋味鲜爽回甘;叶底芽壮、嫩绿匀亮。 日照市东港区龙泉山景区东西向,东西山脉为南山区,西部为乳山县和江北区。 7.太白银毫 产于太白顶芽,地域分布于浙江省政和县。其产区在生态优势独特,环境优美,因其绿叶夹以海鱼,加上丰富的营养成分,成为当地人最喜欢饮用的茶叶。 9.毛峰 产于安徽太平猴 外形独特,分为条形烘青绿茶和毛尖。 产地:安徽省太平县(现改为黄山市黄山区),是毛峰绿茶的代表。 特点:汤清味厚 茶叶特点:香气高雅,滋味醇厚 特点:条形细秀,色泽翠绿,芽锋隐隐,味若无骨 旗枪:产于安徽省太平县,有清朝名茶,产于安徽歙县,品质优异。 作用:具

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