碧螺春茶的由来与传说洞庭碧螺春茶传说以其

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以其清香袭鼻,茶友们都赞不绝口。 康熙皇帝下江南时,品饮了此茶,非常喜欢,也赞道:“碧萝春,茶中极品。” 碧螺春属绿茶,因碧螺春属于炒青类茶,因此称其为碧螺春。 碧螺春的茶叶,产自江苏洞庭湖东西洞庭山,故命名为“洞庭碧螺春”,洞庭碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。 碧螺春的成品茶叶,外形卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。 原产于江苏吴中的太湖洞庭山,以碧螺峰的品质最佳。 原产地洞庭山 碧螺春的原产地是苏州吴中区东山的,原产地主产的是东山镇和西山镇。 碧螺春在宋代列为贡茶。 碧螺春由于出自洞庭山,故命名为“洞庭茶”。 茶的古称是 君山的茶汤较嫩,冲泡出来的颜色碧绿。 所以是最古老的茶 市场上很少见到 茶叶的品种真的很多,比如: 但茶叶也有等级 比如“太湖碧螺春” 太湖碧水 云雾缥缈 在谷雨时节里的茶叶刚刚采摘下来的时候 吃起来特别的香甜 古人做茶 用玻璃杯泡茶 茶汤色泽碧绿明净, 汤清叶绿, 可以泡得好喝些 绿茶属于不发酵茶,适合炒着喝。 未经发酵的的茶叶有:龙井、碧螺春、毛峰、雀舌、都匀毛尖等。 另外,品饮茶叶的时候最好不要久泡。 因为茶叶冲泡时间过久,茶中的维生素容易被破坏。 绿茶最好现泡现饮,隔夜茶则可以,隔夜茶因为发酵度较轻的,一般不超过12小时。 喝绿茶会不会上火? 记得喝绿茶的时候,绿茶要用新鲜的,不能用开水冲,那样会杀死茶里的酶类,对人体会造成一些影响。 建议喝热的东西,保持心情舒畅。 不要空腹喝茶、吃完东西先喝一杯茶、喝一大杯西红柿、咖啡、洋葱、西红柿等。 西红柿、洋葱、绿茶、柠檬、番茄、冬瓜、苦瓜茶、柠檬、苹果、橙子、橘子、橙子、柚子等。 秋冬喝红茶比较好,可以暖胃、降血压。 红茶是不错的选择

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