省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.516.5°C，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。 碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外，也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说，还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿， 卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特性，因此命名为碧螺春。此茶有 “ 铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津” 等美誉 。产于洞庭东山和洞庭西山的四周，该地的气候、土壤都非常适合这种茶树的生长。 （图片来自互联网） 但如有侵权请联系删除，谢谢！碧螺春是什么茶？ 原产地在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，盛产的碧螺春一直都是苏州茶市中的名品。到了清代康熙年间，江苏苏州太湖洞庭山上的茶农们在茶筐中放置茶筐中，然后小心地向茶筐里面放放着鲜花。由于洞庭山是陆羽《茶经》的故乡，洞庭湖又是一个屹立在湖中的岛屿。 有人说茶是一个山水八仙云雾，名茶有八峰，天上有云采茶，香气清爽，滋味甘醇。碧螺春分为7级，芽叶随17级逐渐增大，茸毛逐渐减少。 洞庭碧螺春茶按其品质分为四个等级：特一、特二、一级、二级、三级五个等级。洞庭碧螺春的品质特点是：条索纤细
