茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类。已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护，但产量非常有限，市场上质量良莠不齐的洞庭碧螺春则不一定是正宗的。正宗洞庭碧螺春一般来说茶叶品质是由采摘时间决定的，是春茶与夏秋茶的品质基本差异，因为春茶是全年采摘的，所以春茶采摘时间在3月中旬到5月中旬之间；夏茶是指8月初至7月初采制的碧螺春，7月初开始制作，6月初就可以开始采制了。所以茶叶的外观颜色是以初展为主，白毫也就是春茶的特点，一般呈嫩绿色，采摘后，只有新鲜的茶叶，茶叶带有白毫，如果采摘的茶叶是鲜叶不完全老的话，则说明茶叶的品质是很不错的，另外，茶叶的市场价格也较高，上好的茶叶是以陈为贵，便宜的有4、6百的有，38块的有，2万块钱一斤的，也有上千的。根据市场的需求而定，碧螺春的价格一般在200300元一斤。一般的碧螺春价格都在每斤100元至3000元之间。喝碧螺春茶叶的好处 碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东西南山区，因此有"绿茶界的"大咖"之称，常饮碧螺春对预防高血压、降血脂、降血糖有特殊功效，那喝碧螺春的好处有哪些呢？相关的介绍如下！喝碧螺春的好处1、延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。2、抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。3、抑制动脉硬化作用茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。4、利尿茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。4、抗菌、抑菌作用茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤
