好的碧螺春产于江苏苏州太湖的洞庭山成名6

碧螺春的功效与作用_碧螺春冲泡方法_鸿德茶叶网

好的碧螺春产于江苏苏州太湖的洞庭山成名6

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00多年了,成茶光滑碧绿,形状条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。 在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖称号,1982年度中国绿茶出口创汇之际,“龙井”、“大佛龙井”三次位列中国茶类之首,并被列为国家外交礼品茶。 最好的茶叶是碧螺春,碧螺春是绿茶,产于江苏省吴县太湖的洞庭山,碧螺春茶叶历史悠久,曾经获得“国家博物馆才闻名遐迩”的赞誉。 刚采了不久的洞庭山碧螺春是以节气中的明前茶品质为最佳,也是品质最好的碧螺春茶叶采摘时间在谷雨前,是春分至开始采制的茶叶。春分到清明前采摘的品质最好。 独特工艺制作的洞庭山碧螺春条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。 碧螺春的属性 碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花

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