春原产于哪里)碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道"吓煞人香"，饮后满口生津，回味无穷。后来康熙皇帝南下苏州，驻驿太湖, 摘得最高大悦，登陆岛城，才把碧螺姑娘摘回家献居碧螺。碧螺姑娘将采下的茶叶均匀地放进篓子中，放进吓煞人香的清茶中，见其嫩叶白毫披满，茶形似螺旋，满披茸毛。 碧螺春是绿茶代表产品之一，早春的茶芽经过一冬春的积蓄，春意盎然，雨后茶叶生长很快，但茶叶芽肥叶壮，所以泡出的茶水清香味厚，色美，绿茶茶汤也很鲜爽，并且茶叶舒展开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑，叶片舒展，似蜜的仙气，就是这杯碧螺春的味道。碧螺春茶最早是绿茶，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”，唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽67万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。 茶，微黄，为绿茶中绝品。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，它是卷曲形绿茶的代表，有“洞庭无缝外，塞内利间”之誉。茶叶芽肥绿润多毫，条索紧实，色泽绿润。冲泡之后，汤色清碧透亮，入口滋味鲜爽回甘，饮之齿颊留香，是茶中的上品。 谁能介绍下茶叶的外形 好的碧螺春有一小叶芽，外形特征：碧螺春有金色的毫毛，泡开后茶叶片片竖立起来像蜜蜡而且像蜂蜜，香气清新。味道正宗的也是一样的。 如有疑问，请追问。泡一两分钟，待茶叶还全部泡完，看茶叶的松紧程度。 分量，以七个透明的杯子
