及副作用) 西湖龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 龙井茶中含有20%的咖啡碱和多种芳香物质，能增加人体的芳香，有提神、消除疲劳、强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用。 龙井茶对人体的保健功效有兴奋作用，抑菌消炎作用、解除烟酒毒害的作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、缓解动脉硬化作用、饮茶能兴奋中枢神经、增进思维、提高工作效率。 注意事项： 经期女性、孕期女性、经期女性、经期女性不易饮用绿茶，以免对身体产生不好的影响。 较好的绿茶饮用方式是器具，不过，适宜用玻璃杯冲泡碧螺春茶，因为透明的绿茶是被收藏的，所以想要喝上一杯美味的碧螺春茶还可以用玻璃杯，放一些碧螺春进去。 冲泡时候先倒入少量开水，再倒入茶叶，然后一边倒水，一边慢慢的注入水，大约泡三分钟左右就可以。注意时间不要太长，太久冲洗后茶味就会留下来，可能也影响了茶水的口感。 1、冲泡碧螺春的茶具选用玻璃杯或者白瓷杯最好，这样杯子内壁充满了气氛，可以有效的欣赏到碧螺春的美景。 2、碧螺春茶的投茶比例也是很讲究的，水温不宜太高，以85℃-90℃为宜。 3、碧螺春投茶量为1:20的茶，可根据个人口味增减。 4、冲泡的时间要根据茶叶的老嫩程度来决定，因为嫩度高、水温高，会把碧螺春茶泡熟，使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下容易挥发，从而影响茶汤的色泽、香味。 5、冲泡时间不宜过久。冲泡碧螺春以初开的水为最佳，冲泡时刻不要太长，因为碧螺春未经过发酵，非常细嫩，若用滚烫的开水来冲泡，会把茶叶中的茶多酚、维他命、咖啡碱等很快浸出，使茶水变黄，茶叶的滋味与香气发生变化，不能让人产生愉悦感。 碧螺春的冲泡方法有哪些? 碧螺春是属于绿茶类，因为碧螺春的泡茶水
