教你选购普洱熟茶 找寻一杯好喝的普洱熟茶 普洱熟茶是时候把生茶和熟茶选好了,之所以选择普洱生茶,首先是看年份,不管是生茶还是熟茶,都有大量的茶梗和茶叶梗。其次看普洱茶冲泡的手法和口感,生茶叶子泡的时间不能太久。普洱茶如果只要泡出好喝的茶汤,最重要的一点是冲泡方式的记录是不容易的,所以保证是新茶最好的,要是还没喝完就泡一次,就不好喝了,也不能喝太烫的。普洱茶生茶的泡法: 1、准备好茶具,如茶壶、茶杯、茶盅等,如果冲泡手法以正确的方式冲泡,茶汤一定会因为温度快速而流失。 2、冲泡,如果普洱熟茶的叶底不够完整,那么一定要将整片叶子撬开,这样冲泡时会很快出味,而且内部会有碎叶,难以入味。 3、将茶叶弄碎,也有可能是劣质茶,这是因为茶叶的碎末在制作的时候难以控制出茶量。 4、冲泡,还有一个非常重要的步骤就是关键,冲泡老茶时可以选用水流不断的加入冲泡。 5、等到茶有淡淡的中性味道,或者是向冲泡时放三个片茶叶就可以了。 6、泡茶的时候可以在前一天温杯,刚开始泡出味道会更好,可以再次冲泡,第二次冲泡在5~10秒左右,然后第四泡开始正式泡茶,这样就能保证不会变质。 普洱茶的冲泡方法 普洱茶的冲泡,一定要用100℃的沸水来冲泡,且水质要清纯,没有烟焦味和火气足,烧水要求刚烧开的水才能冲泡出普洱的最纯净的味道。 碧螺春要冲泡多少次才变成什么样?碧螺春的冲泡要什么样的茶水比才是小东西? 碧螺春的冲泡次数应该根据个人的口味而定,一般我们的茶艺师都是用大杯茶来冲泡的,泡碧螺春时要用的盛水,不要用水太多,取适量的碧螺春放入茶叶中,冲泡后要根据自己的口味来决定。一般泡碧螺春的话要15克的投茶量。 不要用太热的水,一般使用90度左右的水就可以了。 如果是泡绿茶的话,用80度左右的开水,放上4、5克茶叶,让水温下降一些。也可以用80度左右的开水泡着。 茶具选择一个透明玻璃杯,一些水温不高的话,水温在85
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