碧螺春产地最好的品牌就是西山、东山、西山

碧螺春的功效与作用_碧螺春冲泡方法_鸿德茶叶网

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碧螺春产地主要是江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.5~16.5°C,年降雨量1200~1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。 重点是碧螺春,这么珍贵的茶叶,是需要正确保存的,现在茶叶保存的再好,也难免会有受潮变质的危险。 碧螺春产区主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。 再有苏州太湖洞庭山,茶农告诉我说,这里产的碧螺春,以明前茶最贵,但是不能低于400元一斤。 那是因为有好几个原因,像太湖水面灌溉下的茶叶,泡出来的茶汤和叶底都很真实。而且还有一种方法,冲泡也是十分简单。 碧螺春的产地很多,产于太湖,土壤呈微酸性,土地肥沃,所产茶叶是苏州本土原料所制,所以这里的茶叶一般都是在雨前采摘的,这时的茶树也是叶片偏大,产量低,所以被称为“吓煞人香”,品质就好于碧螺春。 那么这款碧螺春,到底产地在哪里呢? 首先,我们先了解一下苏州的产区,那就是苏州产区。 原产地江苏产区,就是在苏州这个县有名的碧螺春产地,这里的产区主要是以小叶种茶树制成的碧螺春,细嫩的高香型茶叶,大家可以看到,在碧螺春中,太湖的特殊地理位置,而且碧螺春种植区域有着得天独厚的优势,这是它自身的一个特点。 目前碧螺春主要分为两大部分类。 一是产区

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