碧螺春冲泡方法玻璃杯(玻璃杯的冲泡方法)

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冲(碗)碧绿,汤色清碧色黄,香清味醇,口感滑爽甘津,叶底嫩绿。 茶具:紫砂壶 明人许次纾《茶疏》中谈到:“壶为茶之父”。【烹茶方法】 碧螺春的冲泡方法 【用水与茶具】 茶具:乘热而立,壶,盖为天,托为情,故曰“天人合一”。 冲泡洞庭碧螺春的茶具有专门的茶具,水的选择很讲究:最好用纯净水,水温不宜超过90度,最好用刚煮沸的水进行冲泡。先是开水,再放茶叶,一般不用冷开水,而用中投法,投入五克茶叶,加入80度的开水,待茶叶舒展开来,茶汤色澄清碧绿,香气清新,叶底柔软。 功夫茶泡法: 烫杯:用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。 置茶:用茶匙拨入少量茶叶,以茶匙夹住茶叶,轻轻地将茶叶捧到自己的眉形,使茶叶浸润,使碧螺春的香气充分发挥,时间不超过30秒。 碧螺春的冲泡方法是怎样的? 泡碧螺春,选用上投法,茶叶比例多,因此适用于中投的碧螺春,茶香混泡茶汤。一般是放置12分钟的碧螺春茶。碧螺春的泡法一般情况下,第一泡的茶水大部倒掉,可用于养茶壶,主要是为了醒茶,醒茶。 泡碧螺春最佳时间是45秒,以会茶叶里的单宁酸、维生素及皂甙有祛病防病的作用。 等待茶叶泡熟后,可再注入沸水,此时可采用以下方法: 洗茶后立即将水倒掉,如此可使每过一段时间茶叶都舒张开来,再从第二泡开始饮茶。 泡茶的第三泡开始,茶汤的香气和滋味也会更加纯净。 李易峰推荐红茶的功效 其实红茶的功效与作用主要有如下八大保健作用: 1、提神消疲 红茶中的咖啡因藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强; 对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 2、生津清热 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸

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