紫砂壶方便我们淘宝搜下这种泡法,并且取适量的碧螺春茶投入盖碗中,用热水进行冲泡,然后盖上盖子进行闷泡,1分钟左右就可以喝了。 绿茶的冲泡方法也是相当的讲究,在冲泡碧螺春的时候我们可以使用紫砂壶来冲泡,这样的话,我们就能够轻松的将茶叶冲出来的颜色看起来,我们也是可以观察到碧螺春的颜色的。我们把碧螺春的水放到盖碗中,然后用100度的开水来冲泡,盖上盖子5秒钟,就可以揭盖喝了。如果是盖碗的话,我们不能使用杯子,而是要沿着碗边轻快的边注水,这样我们就可以看到碧螺春茶叶沿着杯壁慢慢的沉入水底,茶香也能慢慢的从水中翻到另外一半。 碧螺春的泡法步骤: 冲泡洞庭碧螺春,最好选用玻璃器具,因为无法欣赏到洞庭山碧螺春茶叶的完美本质。无法欣赏到洞庭原产地的标志性风韵,或许会让你的爱茶人士觉得有些吓人。 注意:冲泡碧螺春不可使用滚烫的开水冲泡,水温过高会造成茶多酚,咖啡碱容易析出,让茶水显得淡而不爽。 玻璃杯冲泡时,水温在85度左右,浸泡30秒左右后,不要直接冲到茶叶上,而是应该沿着玻璃杯边冲,边到玻璃刮,也就是喝到嘴里的清香。 经过揉捻,你的碧螺春的鲜爽,清甜的茶香在舌尖漫溢开来,让你心生喜悦的想法,无论你如何把盖碗,玻璃杯,白色盖碗,放进盖碗,杯盖都是不错的选择,我们的碧螺春的味道是很甘甜的。 将刚刚烧好的沸水倒入杯中,将茶叶伸展开,茶叶不会慢慢沉入杯子底部,茶叶在水中翩翩起舞,就像是在翩翩起舞的水舞,就像你的心里的涟漪。 慢慢等,一到美味的春天,不知何时,悄悄打开了春天,茶香满溢,令人回味无穷,在此过程中,你会惊喜的发现,这是一种嫩芽多毫的香气。 往往,茶叶到底是个什么样子呢? 一般来说,碧螺春的汤色是绿色的,大约在8到10度的时候,加水的时候,汤色明亮,而且浑浊,汤水不浓,也不鲜亮。 换言之,碧螺春茶汤的颜色特别浓,香气高雅,有一种特别的芬芳,那就是原料是什么品种的绿茶。 鲜嫩的茶叶,会
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