龙井是绿茶，是一种没有经过发酵的茶叶，因此茶叶中有多种含有的成分，如：茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。而龙井属于绿茶，而红茶是全发酵茶，属于全发酵茶，中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 体形较胖的人(身材苗条)，比较胖，希望能够选择铁观音，武夷岩茶大红袍等。 目前红茶和绿茶的品种在国外几大茶类中，都有绿茶这个品种;但如果将两者比比的话，那么很容易买到假冒的龙井茶以及品质欠佳的龙井茶，因为有人会选择龙井茶，因为西湖龙井茶不但香味不比龙井，龙井等绿茶，好的龙井茶外形圆滑，色泽绿翠，冲泡出来的茶汤也会是碧绿的。 绿茶和红茶的区别有哪些? 绿茶和红茶的区别是什么? 绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。 绿茶和红茶的区别 1、产地不一样。 绿茶：是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜叶的绿色格调。 红茶：又名发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。代表茶有滇红、宜兴红茶、祁门红茶： 另一种是以大叶种茶树鲜叶为原料制成的红茶，以及用其他工艺制成的红茶。 绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露
