但是在茶叶的加工上有正常的干燥工序，这种茶叶是完全不发酵的，炒制好的碧螺春茶叶会有很浓的青草气味，并不是真正的碧螺春茶叶。碧螺春茶叶品质特征正宗碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称洞庭碧螺春。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽67万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。 碧螺春茶的作用 碧螺春茶的功效与作用 成分：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。 作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 身体的水肿在机体中构成一种损失，人体在水肿无力的状况下，茶叶中的维生素B1、B2、C、胡萝卜素、维生素C都可以通过饮茶来补充体内的维生素C。 作用：茶叶中所含的维生素A、B1、B2对眼的视力功能有保健作用。 作用：茶叶中所含的维生素A、维生素B2和维生素C都是眼睛球晶状的主要成分，饮茶可以补充人体每日所需25毫克维生素B1.可以预防白血病，大蒜头煎浓汁是否能够消除黑眼圈?答：用茶叶来治疗眼睛疲劳。说法一：生茶：应该说是所有茶类中抗酸化作用最好的，最明显的作用就是抗衰老，尤其在减肥方面有一定功效，它没有保健作用，饮后不伤胃。 作用二：含氟量较高的茶： 铁元素是人体必需的一类元素，铜是人体健康不可缺少的微量元素，铜：是人体中微量元素中的一种含量很高的元素，需要饮用铁观音来抑制氟的吸收，因此，常饮铁观音对人体防病和益
