碧螺春好坏怎么看(怎么看碧螺春茶叶的好坏

碧螺春的功效与作用_碧螺春冲泡方法_鸿德茶叶网

碧螺春好坏怎么看(怎么看碧螺春茶叶的好坏

联系我们

QQ:13679038
Mail:13679038@qq.com

碧螺春茶叶的香气是碧螺春独有的,其茶叶叶片肥厚,碧螺春冲泡以后的茶香气浓郁,口感醇厚,清香持久。但是如果想品尝到纯正碧螺春的味道,可以试喝一下。如果是三个杯子,这个茶的味道更好,口感更好,或者更高级一点的,至少也得100元以上。 如何辨别碧螺春的好坏? 鉴别方法:产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮,茶叶成朵,也是一种不可多得的好茶。 怎么辨别洞庭碧螺春的好坏? 洞庭湖碧螺春茶叶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。 分辨“洞庭碧螺春”的好坏,最简单的方法就是:看“汤色和绿茶汤色是否明亮清澈,以汤色碧绿为好。 品其味,滋味鲜醇甘爽,回味无穷。 滋味:品这道茶以甘醇鲜爽、味醇厚、清爽回甘,叶底嫩绿明亮、匀整。 三闻:闻茶香。通过茶叶的香气来鉴别茶叶的优次,可以感知出该茶所独有的兰花香、熟板栗香或花蜜香,且清香持久。 辨别方法: ①嗅香气。 在茶叶冲泡35分钟后,闻杯盖香后,立即嗅闻盖香,如果汤色混浊青涩,并伴有异味,表明茶叶质量不高,如闻之有杂味、霉味、或其他异味者为质次。 ②品味。先观察茶叶的汤色,以黄绿,青黄为主,黄绿,红褐明亮。如汤色橙黄、有活力,表现出“清”字。 ③爽口:爽口常感,如水火味。 ④清:茶汤滑口气,清香有力,持久耐泡,药香浓郁纯正,持久性强,耐泡程度好。 ⑤剥香味:茶叶泡到20倍以上时,就可以开始对茶叶进行鉴别。 ⑥尝:当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后,可以取若干茶放入口中咀嚼辨别,根据滋味进一步了解品质的优劣。 特级西湖龙井向来扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的

本月热点