碧螺春好坏怎么看(碧螺春好坏怎么看图片)

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第一:看外形 说实在的,不过茶叶不好,如果好的碧螺春,茶叶自己才会好看,有没有漂亮的茶叶,也有好看的,并不是说都是不好的。 第二:看汤色 碧螺春的汤色,一般是以碧绿为主,如果是浑浊的就不好,要是茶叶是的话,汤色是不是很绿,这种就算了,是被人偷了或者不太好的。 第三:闻茶味 好的碧螺春,经闻起来有一股清新的茶香,有着浓郁的花果香味,冲泡好的茶叶,茶汤会有一种明显的青豆的味道,不好的茶叶就会发臭。 第四:品味道 好的茶叶,滋味主要从两个方面来介绍:滋味,好茶即滋味鲜美、回味甘醇、香而爽滑、回味甘厚。 第五:尝滋味 好的碧螺春,茶汤鲜醇、回甘明显,清香持久;回味良甜,有着甜蜜而持久的感觉。 第六:观察叶底 如果自己买的碧螺春茶,因为叶底嫩而底色嫩绿明亮,且整碎一芽一叶,完整而鲜嫩。 第七:赏茶 碧螺春茶通体绿色,自带着兰花的香气,好的茶其茶香十足,口感鲜活。如果茶汤寡淡,就品质低劣,或者茶汤不浓,茶的香气不足,那么品质就不会好,反之如果茶汤很浑浊的话,则说明茶叶质量不好。 滋味 别的茶都有这个缺点,好茶形容不出来,一般我们以新茶的方式来品尝,干茶呈现干茶的色泽翠绿,泡出来的茶汤颜色明亮,香气浓郁且纯正,滋味有鲜爽的感觉。 泡出来的茶汤有点浑浊,没有质感,还有点浑浊,而有点苦涩的茶,就没有这个滋味了。 如何辨别碧螺春的质量? 碧螺春是中国名茶的珍品,是绿茶中的精品,但是由于它的加工方式和其他原因,其质量区别并不大。 碧螺春的品质优劣分类 一、炒制 碧螺春的品质分类 碧螺春属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。 碧螺春成品外形紧密卷曲,白毫显露,色泽银绿隐翠光润;内质清香持久,汤色嫩绿清澈,滋味清鲜回甜,叶底幼嫩柔匀明亮。 二 品质特点 该茶冲泡之后清香幽雅,茶性优雅张扬,口感醇厚甘鲜。 三、外形品质特征 碧螺春的外形条索纤细、卷曲,呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银

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