黄山毛峰是我国十大名茶之一黄山毛峰生长在

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北纬30度黄山毛峰是中国十大名茶之一,那么黄山毛峰到底有什么特点呢?下面我们一起来了解一下吧!黄山毛峰属于绿茶黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山。黄山毛峰,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,(推荐阅读::茶叶烘焙,学习茶知识请访问)光滑,茶叶肥壮紧实,峰毫显露,色泽翠绿,冲泡之后,汤色黄绿明亮,清香高长,滋味鲜醇浓厚,回甘生津。黄山毛峰属于什么茶呢?其实黄山毛峰属于绿茶,也是我国的十大名茶之一,属于绿茶。黄山毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片。霍山黄芽属于黄芽茶,外形条索紧结,微卷,状似雀舌,叶色嫩黄,稍有嫩黄色且带金黄色;叶底嫩黄,有嫩黄明亮的特点,同时又因为新鲜茶叶中含有部分物质,适宜饮用。霍山黄芽的制作工艺包括杀青、毛火、焖黄等工序。霍山黄芽属于黄茶,需要经过杀青、毛火、焖黄等工序。经过简单的工序复炒等,可以将茶叶的含水量降低到20%~25%左右。如果是在高温下完全炒干,叶绿素也难以破坏,浸出的很厉害,茶汤也会变黄,最主要的原因是因为叶绿素在杀青过程中破坏,茶叶受热后容易发生分解,因此大部分的茶叶都会变黄,茶汤也就是黄色,茶味也和绿茶差不多。 碧螺春怎么样 驰名中外的碧螺春,产于太湖的东山和西山。关于碧螺春,有这么一个传说。据说碧螺春原是一种野茶,生长在太湖东山的碧螺峰石壁上。有一年,野茶长得特别茂盛,采下的茶叶竹篓里装不下,采茶人便把多余的茶叶放入怀里。谁知茶叶沾着虫子,茶叶受潮了,于是就煮了一锅茶来饮用。从此这个美丽的传说就流传下来。碧螺春的传说据《中国茶经》记载:洞庭碧螺春,茶香百里,异常美丽,传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”,当此茶遇上苏州洞庭山碧螺峰,改称“吓煞人香”。康熙得知这个美丽的传说。碧螺春的传说有很多,如果不熟悉这种茶叶的人可能就会对它的口味和颜色产生误解,那么下面就来给

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