碧螺春怎么喝才是最好的(小杜碧螺春是最好

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喝的吗) 如果是自己喝的,建议不要直接泡,水温要90度就好了,开水泡开,把茶叶泡开之后,茶水喝起来就有感觉,这个方法也不错 碧螺春怎么泡才好 泡碧螺春,首先用开水把玻璃杯烫洗一遍,在泡茶之前先用开水烫一下,为了更好的泡开碧螺春,我们先把开水倒入玻璃杯,倒入开水,等水温差不多为70度左右时,把碧螺春投入到热水,又一半的水量就能激发出香、味、形的成就感,倒入杯中,就可以饮用了。 现在很多人喜欢用玻璃杯泡碧螺春,因为碧螺春是绿茶,并且一般水温不需要高于80度,不能用100度的沸水冲泡,这样的泡法,就可以较大程度的欣赏碧螺春的美景。 泡碧螺春水温多少度合适,碧螺春怎么泡最好? ,看茶叶的松紧度、色泽、嫩度。 调查茶叶的老嫩和水温,包括用水、茶具、冲泡等。 古人对泡茶水温十分讲究,特别是在饼茶团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。 绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿,绿茶冲泡温度愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100C的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。 此外需说明的是,高级绿茶用80C的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。 高级绿茶的水温最好控制在75—85℃。 高级绿茶的水温要在80℃—90℃左右,特别幼嫩的高级绿茶用80c的水温冲泡。高级绿茶用80cc左右水温。 红茶不建议长时间开水冲泡,因为高温会破坏茶叶中的B族维生素,冲泡时间过长会导致营养成分被破坏。 3.冲泡时间 前面我们说过,绿茶经过发酵工序,含有大量的茶多酚,叶绿素保留较多。一般来说,冲泡时间愈久,茶汤颜色愈加清澈,茶味也愈加醇厚。但

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