碧螺春属于绿茶，有绿茶的称之，不管是哪个品种，不同的茶种，口感也都是不相同的。 绿茶其实是不能算是绿茶的，绿茶属于不发酵的茶，保留了鲜叶的大部分特点，所以绿茶是未经发酵的，绿茶不经发酵直接加工制作而成，属于是纯天然饮品，有兴趣的朋友可以自己去看看，具体的介绍如下！ 碧螺春属于绿茶类 按照产地来划分，碧螺春分为四大种类：绿茶、红茶、白茶、黑茶和黄茶，碧螺春是按季节分的，春天的时候比较适合饮用，绿茶的话在春天喝比较好，夏天喝绿茶比较好。 红茶是全发酵的茶叶。 绿茶是不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，富含茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素等多种营养物质，是中国的主要茶类，其品种丰富，内含有大量的茶多酚、咖啡碱、叶绿素、氨基酸和芳香类、黄酮类、维生素等，给人的身体健康和提供了帮助。 茶叶中含有的有机化合物大约占70%，包括磷脂、甘油三酯、胆固醇、三酸甘油脂、磷脂等，主要是以茶多酚为主，另含有一般动物油脂、蛋白质、脂肪、糖类等。 龙井属绿茶 龙井属绿茶，是绿茶中最好的一种，而且它口感清香，但绿茶又不同于红茶和其它茶，它属于未经发酵的茶叶，主要有下列几种： 1.西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。 2.苏州洞庭碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。 3.蒙顶甘露，碧螺春，太平猴魁，西湖龙井是指苏州洞庭东山碧螺春，它有着色绿、香郁、味醇、形美四绝的美称，具有悠久的历史。 4.江山绿牡丹，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，名“碧螺春”，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，庐山在江苏太湖之滨，气候温和，雨量充沛，无霜期长，常年都云雾，是绿茶品质特征的代名词，清香淡雅，具有花茶之芬香，滋味甘醇，有“退热祛寒，化痰止咳，生津解渴”之功效；有消食的作用；有消食健胃，行气散瘀的功效。 5.峨眉竹叶青，产于四川峨眉山。 【金笋茉莉花茶】 此茶产于福建省天山县竹林镇的一个山区。芽肥毫显，条索秀丽，香浓
