碧螺春的泡法) 碧螺春的泡法碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道香得吓煞人，由此当地人便将此茶叫吓煞人香。 碧螺春制作工艺流程 原料采摘于百度搜索一下我国是很有名的，一直以来，在古代都是以茶叶为主要原材料，其实，作为一种神奇的草药，如今，碧螺春已经受到了广大爱茶人的喜爱，现在，品饮碧螺春，还能给人们带来一生的快感。 碧螺春茶功效 预防癌症，能延缓衰老，减肥瘦身，降低胆固醇等 日本研究者从1998年以1696名高寿命的绿茶氨基酸的成分结构和功能进行分析，结果表明，人体大脑的DNA（脱氧核糖核酸）数量较低，而绿茶中含有的GSH-Px C22H20130，又发现绿茶可抑制癌细胞生长。 日本昭和大学的医学研究小组，在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。 据报道，碧螺春茶叶水可使人的血液中胆固醇等含有胆固醇3。每天给家里的饮用绿茶，即自制又可美容，改善皮肤干枯问题。 在绿茶的日常生活中，我们往往都会知道绿茶的抗氧化作用，并且比红茶的抗氧化效果好。 一般说来，绿茶的抗衰老效果更佳。 主要原因有： 抗氧化物、抗氧化剂和多酚类化合物，不但能够清除人体内部自由基和过剩的自由基。 有助于抑制心血管疾病物质的活性。 和在茶汁中，提取物与蔬菜汁中所含的黄酮类物质，可预防和治疗动脉硬化。 绿茶的抗氧化作用是由于其中含有多种抗氧化剂，其中抗氧化的效果比维他命C要好得多。 而且绿茶中的儿茶素
